Schmackhaft und gesund
Unsere Menüs
Suppen und Salate
Tagessuppe
täglich eine frische Sache
Tom Ka Gai
Geflügelsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Kerbel, Kokosnuss, Zitrone und Poulet
Tom Ka Gai
Geflügelsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Kerbel, Kokosnuss, Zitrone und Poulet mit Reis
Salat klein
serviert
Salat mittel
serviert
Salat gross
serviert
Vorspeisen warm
Satay-Spiessli
mit Erdnusssauce
Frühlingsrolle
mit Gemüse-Pflaumensauce
Panierte Crevetten
mit Sweet Sauce
Unsere Pizzen
mit hausgemachtem Teig
Margherita
Tomaten, Mozzarella und Oregano
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas und Oregano
Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons und Oregano
Quattro stagioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven,
Artischocken und Oregano
Franziska
Tomaten, Mozzarella, Speck, Blattspinat, Zwiebeln und
Knoblauch
Viva Italia
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Oliven und
Sardellen
Frutti di mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch und
Petersilie
Romano
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Knoblauch,
Oregano
Thailändische Gerichte
schmackhaft, gesund und fettarm
Phad Gra Phau
Mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl mit Thai-Chili, Knoblauch, Peperoni, Thaibasilikum, Thai-Bohnen
Phad Prio Wan
Mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl an einer süss-sauer-Sauce, Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Ananas, Tomaten
Panäng
Panäng Curry mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl, Kokosmilch, Erdnusssauce, Zitronenblätter
Gäng Phet
Rotes Curry mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl, Zitronenblätter, Kokosmilch, Thaibasilikum, Bambussprossen Thai-Auberginen
Gäng Kiao Wan
Grünes Curry mit Gemüse oder Fleisch nach Wahl, Zitronenblätter, Kokosmilch Thaibasilikum, Thai-Auberginen
Gemüse
Poulet
Rind
Crevetten
Zu allen Gerichten servieren wir Thaireis
Der „Hausklassiker“
Gelbes Früchte Curry
Pouletbrüstli Eisprinzessin
auf Bananenglace mit gelbem Früchtecurry Thaireis und frittierten Früchten
Pouletcurry mit Früchten garniert
dazu servieren wir Thaireis
Früchtecurry
mit frischen Früchten und Thaireis
Schweizer Klassiker
aus heimischen Produkten
Rindshuft "Chef Art"
250g
Rahmplätzli vom Schwein
an einer hausgemachten Rahmsauce mit Nüdeli – auf Wunsch Salat vom Buffet (Tellergrösse nach Wahl)
Rahmplätzli vom Kalb
an einer hausgemachten Rahmsauce mit Nüdeli – auf Wunsch Salat vom Buffet (Tellergrösse nach Wahl)
Schnitzel mit Pommes Frites
vom Schweinsbäggli oder Huft, an einer feinen knusprigen Panade – auf Wunsch Salat vom Buffet (Tellergrösse nach Wahl)
Schweinssteak aus dem Ofen
200g, mit Kräuterbutter und Pommes Frites und
Saisongemüse
Kalbs Cordon bleu
gefüllt mit Raclette Käse, Schinken, Butter und Kräuter dazu servieren wir Pommes Frites oder Kroketten und Saisongemüse
Schweins Cordon bleu
gefüllt mit Raclette Käse, Schinken, Butter und Kräuter dazu servieren wir Pommes Frites oder Kroketten und Saisongemüse